La coppia perfetta?
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Mortadella ed @aceto_venere_nera!
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“Il balsamico” di #modena sposa la sapidità della regina dei #salumi.
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E li avete mai provati, insieme, sul #röstidipatate?
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Siete sempre in tempo, @tacchiesaporifactory condivide la ricetta!
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Per 4 persone
4 patate crude grattugiate
Sale, pepe
Un cucchiaio colmo di #amido
Rosmarino
Mescolare tutto e con un cucchiaio porre le patate in un padellino antiaderente dove avremmo versato un cucchiaio di olio.
Schiacciate con i rebbi per formare un medaglione.
Far rosolare due/tre minuti per lato.
Servire caldi con mortadella ed @aceto_venere_nera.
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