D’estate si sa! Abbiamo voglia di mangiare con gusto ma piatti freddi e che comportano brevi cotture e dunque, brevi preparazioni.
La proposta di oggi è un’ottima pinsa, che va in forno per pochi minuti con un condimento a freddo di prodotti eccellenti che la renderanno unica ed elegante.
Speck, fichi freschi e burrata il tutto condito con olio, sale, pepe, basilico fresco ed, ovviamente, aceto balsamico dell’ https://www.acetaiavenerenera.com
Che completa in maniera egregia la nostra pinsa ideale in qualunque parte della giornata o per un agita fuori porta!
Ph credit e sviluppo ricetta http://www.tacchiesaporifactory.com